유기농항암연구소, 자연드림 이온미네랄로 재배한 사과와 고추의 항암 효과 입증

유기농항암연구소가 경북대학교, 계명대학교와의 공동연구를 통해, 자연드림 이온미네랄로 재배한 사과와 고추의 항산화 및 암 세포의 증식을 억제하는 효과를 과학적으로 입증하였다. 본 연구 결과는 2025년 7월, SCIE급 국제학술지 Foods에 “Enhanced Antioxidant Antiproliferative Activities of Apple Korean Green Chili Pepper Extracts Cultivated with Mineral Supplementation”이라는 제목으로 게재되었다.

연구에 따르면, 자연드림 이온미네랄을 활용해 재배한 사과와 고추는 일반 유기농 작물에 비해 페놀 및 플라보노이드 함량이 높고, 항산화 효소 발현과 항산화 활성이 강화된 것으로 나타났다. 특히 대장암 세포의 증식을 억제하는 효과가 더 뛰어나다는 사실도 확인되었다.

이번 연구는 자연드림 이온미네랄을 활용한 재배 방식이 사과와 고추의 항암 효과를 향상시킬 수 있다는 과학적 근거를 제시하였으며, 자연드림 항암 사과와 고추가 암 예방 및 치료에 기여할 수 있는 기능성 식품이 될 수 있음을 보여주었다.

원문보기 : https://www.mdpi.com/2304-8158/14/15/2685